Rogale Świętomarcińskie – Żeglarze

Zbliża się 11 listopada, Święto Niepodległości oraz święto Rogali Marcińskich i ulicy Św. Marcina w Poznaniu. Ponieważ ciocia Donatka pochodzi z okolic Poznania, postanowiła z nami zrobić Rogale Marcińskie, na początku ciocia zapoznała nas z legendą i historią tej tradycji, a później przy pomocy cioci Wandy, Sylwii i Donaty zrobiliśmy ciasto, rozwałkowaliśmy, ciocie pokroiły je na kawałki a my wypełniliśmy je nadzieniem. Następnie Panie w kuchni upiekła rogale i kolejnego dnia je udekorowaliśmy i ze smakiem zjedliśmy.

Podobne wpisy